"Orijinal tek makaleye göre geliştirildi." Malzemeler
un 200 g
Maya 2 gram
şeker 10 gram
Su Yaklaşık 100 gram
Aksesuarlar
Sebze yağı Doğru miktar
diğer Damak zevki
beceri Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri iyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur yapın, on dakika bekletin.
2 Eşit olarak 6 doza bölün ve her doz dört küçük daireye bölünür, her daire uzun bir şerit halinde yuvarlanır ve sonra ikiye katlanarak şekilde gösterildiği gibi yerleştirilir.
3 Basit ve karmaşık geliyor, resimdeki "Tic Tac Toe" ya bir göz atmanızı öneririm. Önce "a" nın nerede olduğunu görün. 1. Hepsi "a" sağa "b" ye basın 2. Tüm "b" sola "a" basın
4 İki kez tekrarladıktan sonra dört köşeyi kaldırın. Bir daire haline getirin, ters çevirin ve hafifçe yeniden şekillendirin.
5 Ters çevirin, ortanca yazın yarım saat oda sıcaklığında, kışın 30 derece fırında yarım saat fermente edilir ve on dakika buharda pişirilir.