Soslu Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta Dört
- Yeşil soğan Sangen
- Su Doğru miktar
- Dong Gu Soya Sosu Bir kaşık dolusu
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 yumurta dövülmüş, doğranmış yeşil soğan
-
2 Yeşil soğan ve yumurta sıvısını bir araya koyun, yarım yumurta kabuğu için suyu ölçün, dört kez koyun, yaklaşık iki yumurta suyu, bir kaşık Donggu soya fasulyesi ezmesi ekleyin,
-
3 Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
-
4 Tencereye bir çorba kaşığı yemeklik yağ koyun, hafifçe içene kadar yakın, yumurta sıvısını dökün, yumurta sıvısı tencereye koymadan önce eşit şekilde karıştırılmalıdır, soya sosu çökecektir
-
5 Tüm süreci yüksek ateşte kızartın, bitmiş ürünü sık sık çevirmeye dikkat edin
İpuçları
Yüksek ateş yumurta sıvısının hızla katılaşmasını sağlar ve yumurta sıvısı katılaşır, böylece soya sosu yerleşmez ve tadı eşit olur. Fasulye ile kızarmış yumurta
önceki
Yeşil soğan tecavüz kalp
Sonraki
