Gayu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, sirke, yemeklik şarap, şeker, kuru biber Gayu nasıl pişirilir? Gayu 1 Degut, yıkayın ve çapraz olarak kesin 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberler hazırlayın 3 Bir kaseye sirke, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu koyun 4 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün.Kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı tencereye koyun 5 Zarganı kasedeki baharatlara koyun. 6 Uygun miktarda tuz ve şeker koyun, üzerini örtün ve bir süre pişirin 7 Kısık ateşte pişirin, kapağı açın 8 Uygun miktarda kaynar su koyun, yüksek ateşe getirin ve kısık ateşte pişirin 9 Çorbayı pişirin 10 porsiyon.