Kıyılmış sığır eti
200 g
yeşil biber
150 g
havuç
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda tuz, İstiridye soslu kıyılmış dana eti nasıl hazırlanır 1 Havuç ve yeşil biberleri yıkayın 2 Yeşil biberleri dilimleyin 3 Sonra havuçları doğrayın 4 Sığır eti rendeleyin ve bir süre şarap ve tuz pişirerek marine edin 5 Tavayı kaldırın, marine edilmiş sığır eti parçalarını ekleyin ve karıştırarak kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun 6 Başka bir yağ tavasına havuç ve yeşil biber dökün 7 Yarı pişene kadar karıştırın 8 Kızartılmış sığır eti parçalarını dökün 9 İstiridye sosu ekleyin 10 Uygun şekilde kızartın 11 Biraz mısır nişastası suyu dökün ve tencereye başlamak için çevirin