Malzemeler
un
250 gram
ıspanak
50 gram
Kıyma
100 gram
Takviyeler Hafif soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı, tavuk özü, beş baharat tozu, biber, yemeklik yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil soğan, zencefil, zencefil, susam yağı ve susam yağı
Yeşim lahana köfte nasıl yapılır 1 Ispanağı yıkayın ve kökü çıkarın
2 Tencereye su koyun, kaynattıktan sonra tuz ekleyin, ıspanağı ilave edin ve renk değişene kadar haşlayın.
3 Çok soğuk çıkarın
4 Bir mutfak robotuna koyun, biraz su ekleyin ve püre haline getirin.
Bir leğene 5100 gram unu koyun, uygun miktarda ıspanak ekleyin ve hamurlu erişte yapın
6150 gram daha un alın ve hamurlu erişte yapmak için biraz su ekleyin
7 Ete hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, karabiber, tavuk özü, tuz ve kıyılmış zencefil koyun, iyice karıştırın
8 doğranmış soğan
9 İçine koyun ve 1 yemek kaşığı pişmiş yağ dökün ve iyice karıştırın
10 kıyılmış arpacık
11 İç malzemeyi koyun, biraz susam yağı dökün, yeşil soğanları karıştırın ve sarınca iç malzemeyle iyice karıştırın.
12 Ispanak hamurunu büyük dikdörtgen dilimler halinde açın
13 Beyaz hamuru uzun bir şerit haline getirin ve yeşil hamurun üzerine koyun, sarın ve ince şeridi ovalayın.
14 Bıçakla eşit parçalara kesin
15 Her porsiyonu ezin
16 Çember oluştur
17 Doğru miktarda doldurma koyun
18 Hamuru ikiye katlayın, yoğurun ve şekillendirin
19 Bütün köfteleri sıkıştırın
20 Kaynatmak için tencereye su koyun, bir kaşık tuz ekleyin, köfte ekleyin ve kabarana ve genişleyene kadar pişirin.
21 Plakayı kepçe
-
- Sarımsak nuga
-
- Etli Tavada Kızartılmış Sarımsak
-
- Kereviz
-
- Kızarmış domuz
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu kek
-
- Mısır ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Miso çorbasında Tofu
-
- Bademli Siyah Çaylı Kurabiye
-
- köpekbalığı çorbası
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Orijinal Şekerleme
-
- Zeytin sebzeleri ile karıştırılmış binlerce sayfa tofu
