Orijinal Şekerleme - Yemeği

Malzemeler

Hafif krema

210 g

Aksesuarlar 105 gr pudra şekeri 32 gr su şurubu

Orijinal şekerleme nasıl yapılır 1 Çırpılmış krema, şeker ve su şurubunu tartın ve küçük bir tencereye dökün.

2 Şekeri yavaşça eritmek için kısık ateşte ısıtın.

3 Kaynattıktan sonra karıştırmaya devam edin.

4 Pişirme süresi arttıkça şekerli sıvı gittikçe daha viskoz hale gelir.

5 Yaklaşık 28 dakikaya ısıtıldığında, ocağı kapatın.

6 Sonra bir süre spatula ile karıştırmaya devam edin.

7 Şeker çözeltisi hafifçe soğuduktan sonra, ısıya dayanıklı bir krema poşetine koyun.

8 Sonra şekerli sıvıyı hazırlanan kalıba sıkın

9 Şeker çözeltisi katılaştıktan sonra kalıptan çıkarılabilir.

10 Kalıp yoksa, uzun silindiri doğrudan yağlı bezle sarabilirsiniz.

11 Küçük parçalar halinde kesin.

12 Lezzetli şekerleme hazır.

Şekerli tavada kızartılmış kestane
önceki
Zeytin sebzeleri ile karıştırılmış binlerce sayfa tofu
Sonraki
Hafif kremalı beyaz tost
Bulut Fasulyeli Patates Yahni
Papayalı milkshake
Ang Dikenli Balık Çorbası
Kızarmış bezelye
Haşlanmış fasulye parçaları
Kızılcık Fıstık Nuga
Lahana
Karışık Ginseng Tavuk Çorbası
Karamelli Sütlü Çay
Kayısı Bawang Çiçek Yağsız Domuz Çorbası
Karides ve Pırasa Kutusu

Copyleft gutx

To Top