Kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Pirinç eriştesini önceden suya batırın ve yağsız eti ince şeritler halinde kesin.
2. Kesilmiş domuz etine hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin, karıştırın ve on dakika marine edin.
3. Yeşilleri, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve havuçları yıkayın.
4. Tencerede suyu kaynatın, pho'yu ekleyin ve yaklaşık bir dakika pişirin, soğuk suyu alın ve kenara koyun.
5. Uygun miktarda yemeklik yağı ayrı bir tencereye koyun, ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
6. Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
7. Yeşil sebzeleri ve havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
8. Pirinç eriştesini ekledikten ve iyice karıştırdıktan sonra, tencerenin kenarına biraz koyu soya sosu dökün ve eşit şekilde kızartın.
9. Tuz ve tavuk özünü ekleyin.
10. Isıyı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
11. Bitmiş ürün çizimi.
