1. Malzemeleri hazırlayın, karidesin kabuklarını çıkarın ve karidesleri biraz tuzla 2 dakika marine edin, maydanoz doğranır ve yuba ıslatılıp parçalanır.
2. Yumurtayı bir kaseye vurun
3. Parçalamak için tuz ekleyin
4. Tavayı ısıtın ve 7 olgun yumurtaları kızartın
5. Yedeği çıkarın
6. Başka bir tava başlatın
7.6 ateşe taze karides ve güzel kokulu ekleyin
8. Her iki tarafta da altın kahverengi bekleyin
9. Yuba ekleyin ve kızartın
10. Sonra doğranmış maydanozu ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
11. Uygun miktarda baharatlı istiridye sosunu koyun ve tadına gelene kadar kızartın
12. Ardından pho'yu koyun ve 10 saniye boyunca hızla kızartın
13. Umami soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin, pho sosla kaplanana kadar karıştırın
14. Yumurtaları tencereye geri koyun ve iyice karıştırın.
15. Bitmiş resim, Tang Bao'nun zevkinden geliyorum!