Karabiber Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Hor Fun - Yemeği
1. Pirinç eriştesini önceden ıslatın ve domuz etini ince şeritler halinde kesin.
2. Lee Kum Kee Tiancheng Süper Taze Soya Sosu hazırlayın.
3. Yağsız ete uygun miktarda Lee Kum Kee Tiancheng Süper Taze Soya Sosu ekleyin.
4. Lee Kum Kee kızarmış sosu, karabiber tozu, tavuk özü, mısır nişastası ve yemeklik yağ ekleyin.
5. İyice alın ve 15 dakika marine edin.
6. Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun, havuçları, soğanları ve yeşil soğanları doğrayın.
7. Isınması için tencereye biraz yağ sürün, yumurta sıvısını dökün ve tencereyi çalkalayarak yumurta kabuğunu dağıtın.
8. Yayılmış yumurta derisini parçalayın.
9. Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, pirinç eriştelerini ekleyin ve yaklaşık iki dakika pişirin, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun.
10. Uygun miktarda yağı ısıtmak için ayrı bir tencereye koyun, marine edilmiş rendelenmiş domuz etini dökün ve kesilip servis edilene kadar kızartın.
11. Tavada yağı ısıtmaya devam ettikten sonra soğan, havuç ve yeşil soğanı ekleyip bir süre kavurun.
12. Pho ve yumurta kabuklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
13. Lee Kum Kee Tiancheng Süper Taze Soya Sosunu ekleyin.
14. Lee Kum Kee kızarmış sosu ekleyin.
15. Eşit olarak karıştırın.
16. Önceden kızartılmış rendelenmiş domuz etini dökün, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
17. Bitmiş resim.
