g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.

2. Biraz tuz serpin ve biraz karabiber öğütün.

3. Lahana yumuşadıktan sonra suyu kontrol altına almak için filtreye koyun.

4. Kerevizi doğrayın, elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve uygun büyüklükte dilimler halinde kesin.

5. Lahanayı su kontrollü su, elma dilimleri ve küp şeklinde doğranmış kerevizi eşit şekilde karıştırın.

6. Yumurta sarısı mayonezini ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tadına bakmak için biraz karabiber öğütün. İyice karıştırın ve bir süre bekletin.

7. Maydanoz yapraklarını doğrayın ve cevizleri doğrayın.

8. Kıyılmış maydanozun yarısını bir salata kasesine koyun ve iyice karıştırın.

9. Servis yaparken altta marul kullanın, karışık salatayı servis edin ve üstüne ceviz serpin.

10. Kalan kıyılmış maydanozu salatanın üzerine serpin ve bitirin.