Malzemeler
Beyaz turp
1 parça
Buğday unu
500 g
Su
260 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, 4 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, 2 çay kaşığı acı biber yağı, 2 çay kaşığı tavuk özü, 2 çay kaşığı yeşil soğan, 3 yemek kaşığı
Rendelenmiş turp erişte nasıl yapılır 1 Beyaz turpun kabuklarını soyup doğrayın
2 Bir tencerede yağı ısıtın ve tuz ekleyin
3 Kıyılmış turp içine dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın, frenk soğanı ekleyin
4 Acı biber yağı, karabiber, tavuk özü ekleyin
5 Kıyılmış turp dolgusuna iyice karıştırın
6 Mayayı ılık suda eritin, un ekleyin ve pürüzsüzce yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
7 Egzozdan sonra 16 parçaya bölün
8 Ortada ince kenarlı kalın bir cilde yuvarlayın
9 Kıyılmış turp dolgusunu sarın ve kapattıktan sonra düz bir şekilde bastırın
10 Tavaya yağ sürün ve her iki tarafı da altın olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Balkabağı Dolgulu Kek
-
- Bacon Kızarmış Pilav
-
- Hardallı Kavrulmuş Taro
-
- Yulaf ezmesi Gül Kreması
-
- Çıtır Tavşan Eti
-
- Ananaslı Rulo
-
- Orleans Kızarmış Ördek Kanadı Kökü
-
- Köylü Yumurta
-
- Çeşitli aile
-
- Enoki Mantarlı Fırın Domuz Göbek Rulo
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Bacak Mantarı
