domuz pastırması
38 g
Enoki mantarı
1 küçük avuç
salatalık
1 kısa bölüm
havuç
1 kısa bölüm
pirinç
1 küçük kase
Takviyeler: Tuz, hafif soya sosu, MSG, biber, salata, yağ Pastırma ile kızarmış pilav uygulaması 1 Pastırmayı ılık suyla yıkayın, dilimleyin, 2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, pastırma dilimlerini ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 3 Pastırmayı çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. 4 Enoki mantarlarını yıkayın, köklerini çıkarın, salatalıkları yıkayın ve doğrayın; havuçları ve dilimlenmiş parçaları yıkayın. Uygun miktarda su kaynatın, enoki mantarlarını, salatalıkları, havuçları ekleyin ve suyu beyazlatın. 5 Suyu çıkarın ve kontrol edin. 6 Tavayı çalıştırın, küp küp doğranmış domuz pastırmasını ekleyin ve yağı karıştırın. 7 Enoki mantarı, salatalık, havuç parçaları, hafif soya sosu, az miktarda tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın, 8 Pirinç ekleyin, 9 Biber ekleyin, birkaç kez karıştırın ve tavadan çıksın.