Yerli tavuk
1
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, zencefil, astragalus, yemeklik şarap, fasulye ezmesi, soya sosu, patates, 1 yeşil biber, 1 soğan, 1 soğan Büyük tabak tavuk uygulaması 1 Yerel bir tavuğu yıkayın. 2 Yeşil soğan, zencefil, anason ve astragalus hazırlayın. 3 Daha sonra kullanmak üzere patatesleri, soğanları ve yeşil biberleri yıkayın. 4 Yerel tavuğu parçalara ayırın. 5 Zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. 6 Patatesleri parçalara ayırın. 7 Soğanı ve yeşil biberi parçalara ayırın. 8 Yeşil soğanı ve zencefili tavuk kanadı ile birlikte karıştırın. 9 Tavuk kanadının yüzeyi hafifçe yanana kadar fasulye ezmesini ve koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Kaynar su dökün, tavuk kanadı kaplayacak kadar su miktarı yeterli olmalı, bir seferde yetecek kadar ekleyin. 11 Tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin. 1230 dakika sonra, tavuk nugget'larını çubuklarla delin. Tavuk kanadının piştiğini göstermek için kolayca delin. 13 Küp patatesleri içine koyun, birkaç kez karıştırın ve kısık ateşte pişirin. 14 Kızarmış patatesler yumuşak ve hazır. 15 Kıyılmış yeşil biber ve soğanı ilave edip kavurun. 16 Sosu ısıtın ve tencereye başlayın.