Malzemeler
Shiitake
4 çiçek
Domuz kıyması
250 g
Yeşil soğan
50 gram
kırmızı biber
3 adet
Aksesuarlar: biraz biber, biraz hafif soya sosu, biraz mısır nişastası, biraz tuz, biraz tavuk özü
Mantar sarımsak ile nasıl doldurulur 1 Mantarları önceden ılık suda bekletin, sarımsağın yapraklarını çıkarın ve 10 cm uzunluğunda kesin ve kenara koyun.
2 Kıymanın biraz yağ ile lezzetli olması en iyisidir.
3 Güzel kokulu ru ve frenk soğanı doğrayın ve kıymaya ekleyin.
4 Mısır nişastası, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin.
5 Son olarak karabiber ekleyin.
6 Elinizle kavrayın ve tadına bakması için 20 dakika bekletin.
7 Sarımsakları yıkayarak eski deriyi çıkarın,
8 Sarımsakları kesmek için kürdan kullanın, ancak her iki ucunu kesmeyin.
9 Kesilmiş sarımsak arasında boşluk var.
10 Sarımsakları kıyma ile doldurun.
11 Kalan sarımsağı tek tek demlemek için bu yöntemi kullanın.
12 Suyu kaynatın, demlenmiş sarımsakları ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin.
13 Kırmızı biberi üç parçaya bölün ve bir ucunu makasla desen yapın.
14 Buharda pişirilmiş sarımsağı tabağa koyun ve sarımsağın diğer ucunu dekorasyon için kırmızı biberin içine koyun.
15 Sonunda, ince gorgonu koyulaştırmak için su ve mısır nişastası kullanın ve üzerine dökün.
16 Yılbaşı sofrasında öyle bir incelik var ki, çok şenlikli mi?
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Kanola
-
- Baharatlı Sarımsak Kızarmış Domuz Eti
-
- [Baicui Happy Baking] Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Meyve çorbası
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Köri Pirinç Böreği Kutusu
-
- Orlean kavrulmuş kanat
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Kızarmış köfte
-
- Küflü Kurutulmuş Sebzeli Çift Fasulye Çorbası
-
- Domuz göbek topu ve bahar bambu ateş çorbası
