Malzemeler
Kurutulmuş balık
100 gram
İmparator Eti
100 gram
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şarap, doğru miktarda soya fasulyesi tozu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
İmparator etinin kurutulmuş balıkla buharda pişirilmesi uygulaması 1 Balığın başını ve kuyruğunu kesin ve yıkayın.
2 Balık gövdesini kesin, ancak birleştirin, kesmeyin, her iki tarafına da bir bıçak çekin.
3 Balıkları bir tabağa koyun, biraz tuz ekleyin ve yarım gün marine edin.
4 Balığı bir ipe koyun ve 3 gün kurumasını bekleyin (iyi havalarda genellikle 3 gün iyidir).
5 Küçük bir parça kurutulmuş balık alın, 10 dakika suda bekletin ve küçük parçalar halinde kesin. Kurutulmuş balığın üzerine zencefil ezmesini eşit olarak yayın.
6 İmparator eti şeker ve soya unu ile marine edilerek kurutulmuş balığın üzerine sürülür.
7 Uygun miktarda yağ ekleyin, ardından pirinç tenceresine koyun ve pirinçle buharda pişirin.
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Üç renkli arpa kemik çorbası
-
- Hünnap fıstık pirinci
-
- Kurutulmuş Yumurtalar Karıştır -Fried Kelt# #
-
- Jambonlu Suşi
-
- Kırmızı Ginseng ve Tencerede Kırmızı Hurma Kemik
-
- Papayalı Yoğurt Bardağı
-
- Mantar pirzola
-
- Ev yapımı şarap
-
- Mısır Soya Sütü
-
- Pirinçli erik çayı
-
- Kabak tuzlu yumurta yağsız et çorbası
