Malzemeler
Kurutulmuş shiitake mantarları
200 g
pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, defne yaprağı, 4 yeşil soğan, 1 kaya şekeri, zencefil, soya sosu, hafif soya sosu
Mantar pirzola nasıl yapılır 1 Aksesuarları hazırlayın
2 adet beyazlatılmış kaburga
3 Shiitake mantarlarını ılık suda bekletin
4 Shiitake mantarlarını yıkayın, sapı çıkarın ve ikiye bölün.
5 Bir tencerede yağı ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve şekerli renk alana kadar kızartın.
6 Pirzola ekleyin ve renkleninceye kadar kızartın
7 Hafif soya sosuna aktarılır
8 Soya sosuna aktarın
9 Su ekleyin, defne yaprağı, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini kaynatın
10 Shiitake mantarlarını ekleyin ve 45 dakika pişirin.
11 Zencefil dilimlerini, defne yapraklarını ve yeşil soğanı çıkarın
12 Tat vermek için tuz ekleyin
13 Potun dışında.
-
- Mısır Soya Sütü
-
- Pirinçli erik çayı
-
- Kabak tuzlu yumurta yağsız et çorbası
-
- Siyah Soya Brokoli Kök
-
- Dolmalık biberli kızarmış Tofu
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Havuçlu Polenta
-
- Tatlı Patates Muslu Kek Barları
-
- Cigu Kızarmış Tavuk
-
- Karamelize Ekşi Kaburga
-
- Tofu Yağsız Suyu
