Shiitake Çörek - Yemeği
"Shiitake mantarlı ekmeği çok severim. Hem şekli hem de tadı harika. Bebeğim dedi ki, Anne, harikasın! Malzemeler
- Çok amaçlı un 300 gram
- Maya 3g
- Şeker 10 g
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Süt 200 ml
- kakao tozu 3g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, şeker ve maya tozunu karıştırın.
-
2 Mayalı hamur
-
3 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, havayı boşaltın ve her birini yaklaşık 30 gram olarak kesin.
-
4 Deriye yuvarlayın ve üzerine küçük bir top fasulye ezmesi koyun.
-
5 Temiz tarafta kakao tozu.
-
6 Çekmeceye koyun ve fermantasyonu bekleyin.
-
7 Shiitake mantarı bacakları yapmak için 50 gram erişte kullanın.
-
8 Buharlamadan sonraki görünüm.
-
9Oh, güzelce yiyebilirsin.
Çıtır Ejder Sakallı Kek
Sonraki
