balık
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, kuru kırmızı biber, şeker ve şeker Balık ustaca nasıl pişirilir 1 Balıkları yıkayın. Balığa iki vuruş yapın. Daha sonra kullanmak için diske koyun. 2 Tava sıcakken şekeri ekleyip kızarana kadar kızartın. 3 Balığı içeri koyun. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. 4 Sonra balığın üzerine bir kaşık sirke dökün ve şarabı pişirin, ardından uygun miktarda su ve çeşitli baharatlar ekleyin. Düşük ateşte pişirin. Çorba kuruduktan sonra tencereye kişniş ekleyin.