Tavada Kızartılmış Çift Mantar - Yemeği
Her gram yeme 100 gram Coprinus comatus Pleurotus eryngii 100 gram zeytinyağı uygun miktarda mangal sosu uygun miktarda soya sosu uygun miktarda karabiber uygun miktarda susam tohumu uygun miktarda bağıl gıda
1. Eryngii mantarlarını yıkayın, ikiye bölün ve bıçakla 2 cm kalınlığında kesin.
2. Coprinus comatus'u yıkadıktan sonra 2 cm kalınlığında kesin.
3. Doğru miktarda barbekü sosunu dökün.
4. Uygun miktarda karabiber dökün.
5. Biraz soya sosunu ve pişmiş susam tohumlarını dökün, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
6. Tavaya uygun miktarda zeytinyağı dökün.
7. Marine edilmiş Coprinus comatus ve Pleurotus eryngii'yi elektrikli bir fırın tepsisine yayın ve her iki taraftan 5 dakika kızartın.
8. Sağlıklı, besleyici, sade ve lezzetli bir "Kızarmış Çifte Mantar" hazır. Tadı çok güzel.
Çorba içinde Wonton
Sonraki
