kuru fasülye
500 g
erişte
500 g
Yağsız domuz eti
1 parça
Takviyeler, yeşil soğan, salata yağı, soya sosu, tuz, tuz Fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Fasulyeleri yıkadıktan sonra, saplarını her iki ucundan ayırın ve 4-5 cm uzunluğunda parçalara ayırın; 2 Yağsız domuz etini dilimleyin ve yeşil soğanları doğranmış; 3 Orta ateşte açın, fasulyeleri ekleyin ve suyun dağılması için birkaç dakika karıştırarak kızartın, böylece buharda pişirilirken çabuk pişsinler; 4 Kavrulmuş fasulyeleri dökün; 5 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin, ardından rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın; 6 Karıştırmak için uygun miktarda soya sosu dökün; 7 Sonra fasulyeleri dökün ve iyice karıştırın; 8 Uygun miktarda su ekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyin; 9 Erişteleri daha kısa parçalara kesmek için erişteleri iki kez kesin; 10 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, fasulyenin üzerine yayın, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin. 112-3 dakika bekleyin, erişteleri ters çevirin, kaynamaya devam edin, tencereye yapışmasını önlemek için tencereyi 2-3 dakikada bir kontrol edin; 12 Son olarak, kaptaki çorba bittiğinde, kısık ateşe çevirin ve bir spatula ile hızla eşit şekilde karıştırın.