Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: Fermente soya peyniri suyu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Huadiao şarabı, doğru miktarda sirke, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yağ, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda acı biber, doğru miktarda Çin biberi Fermente soya peyniri soslu ahtapot nasıl pişirilir 1 Malzemeler: ahtapot 2 Aksesuar: soğan, zencefil, sarımsak, biber, biber 3 Çeşni: fermente soya peyniri suyu, yağ, huadiao şarabı, sirke, soya sosu, tuz, şeker 4 Saç kuyruğunu yıkayın ve bir bıçakla kesin. 5 Ayrıca arkasından bir çiçek bıçağı kesilir. 6 Yumurta yıkama ile batırın. 7 Tencereye yağı koyun, yağı ısıtın ve saç kuyruğunu koyun. 8 Bir tarafı kızarana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın. 9 Tencereye alt yağı koyun, yağı ısıtın ve kızarmış ahtapot, soğan, zencefil, sarımsak, biber ve biberi koyun. 10 Huadiao şarabını pişirin. 11 Sirke, soya sosu, fermente soya peyniri suyu, tuz ve şeker ekleyin. Uygun miktarda su koyun. 12 Çorba koyulaşana kadar kaynatın.