Balık ağzı ve salyangoz kafaları nasıl pişirilir 1 Salyangozları yıkayın ve küçük parçalara ayırın, çiçek yumağı yumuşadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin;
2 Kırmızı hurmalar çukurlaştırılır ve kurt üzümü ile yıkanır;
3 Yağsız eti yıkayın ve parçalara ayırın;
4 Eti önce güveç tenceresine koyun;
5 Vida başını ve çiçek tutkalı yerleştirin;
6 Son olarak kurt üzümü, kırmızı hurma ve zencefili koyun;
7 Uygun miktarda temiz su enjekte edin;
8 Örtün ve temiz suyla dolu büyük bir tencereye koyun ve 2,5 saat suda pişirin;
