pirzola
800 g
Patates
100 gram
mercimek
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, gerani, biber, kurutulmuş mandalina kabuğu, soya sosu, yıldız anason, yamana, şeker, arpacık soğanı, zencefil Fasulye ve patates ile haşlanmış domuz pirzolası 1 Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Çekirdekleri küçük parçalara ayırın, 3 Patates kullanım için ocak parçalarına bölünür; 4 Tencereye biraz yağ koyun ve biraz ısınana kadar ısıtın, baharatları kızartın 5 Biraz şeker ekleyin 6 Kaburgalara biraz şeker ekleyin ve kaburgaların şurupla eşit şekilde kaplanması için kızartın; 7 Kaburgaların batırılması için uygun miktarda kaynar suyla karıştırın, koyu soya sosunu dökün, zencefil ekleyin ve baharatlayın 8 Düdüklü tencereye dökün 9 Mercimek patates ekleyin 10 On dakika basın 11 Açtıktan sonra biraz tuz ekleyin 12 Porsiyon