Enoki mantarı
350 g
Kurutulmuş tofu
4 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, kıyılmış et, nişasta, soya sosu, yemeklik şarap Enoki mantarı kurutulmuş tofu ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler 2 Soğuk suya koyun, kurutulmuş soya peyniri ekleyin, kaynatın ve fasulye kokusunu gidermek için 2 dakika pişirin 3 Kurutulmuş tofuyu soğuk su altına koyun ve 4 Eti, kurutulmuş tofuyu ve havucu parçalara ayırın ve enoki mantarının altını kesin Şarap ile 5 dilimlenmiş domuz eti 6 tuz ekleyin 7 Nişasta ekleyin ve iyice yoğurun 8 kızartma tavası 9 Kıyılmış domuz etini dökün ve hızla kızartın 10 Kenara koyun 11 Tavada az önce kızartılmış domuz etinden bir miktar baz yağ bırakın, rendelenmiş havuçları ve kurutulmuş soya peyniri dökün ve havuçlar kırılıncaya kadar kızartın 12 Enoki mantarlarına dökün ve yumuşayana kadar kızartın. 13 Kıyılmış domuz etine dökün ve iyice karıştırın. 14 Kaynar su ekleyin 15 Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 16 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 17 Yükleme