Sökmek
30 g
Aksesuarlar 100 gr pirinç eriştesi, tuz, uygun miktarda soya sosu, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, biraz ıspanak, 30 gr havuç, 30 gr, biraz kuru nişasta Kemikleri çıkarmak ve eğlenmek 1 Kemikleri ince şeritler halinde kesin, ıslatın ve iyice yıkayın, suyu sıkın, biraz kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Su kaynadıktan sonra, kıyılmış domuz etini beyazlatılmış permaya indirin ve çıkarın. 3 Ispanağı yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Suyu kaynatın, ıspanağı yaklaşık bir dakika haşlayın ve suyunu alın ve sıkın. 5 Shahe Eriştesini kaynar suda haşlayın ve çıkarın, beş dakika soğuk suda bekletin. 6 Havuçları ince şeritler halinde kesin. 7 Etin içine biraz nişasta koyun ve şarap pişirin ve iyice karıştırın. 8 Tavadaki yağı ısıtın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Phoyu pota aktarın. 10 Havuçları ekleyip karıştırın, ardından ıspanak, istiridye sosu, şeker, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.