"Köri çok güzel bir yemek. Evde büyük ve küçük her şeyi severim. Köri çeşitleri açısından Japon körisini tercih ederim. Malzemeler küçük parçalara bölünür ve doğrudan pirinçle yenir. Sınıf bar. Köriyi daha güzel kokulu hale getirmek için hindistan cevizi sütü eklerdim.Hindistan cevizi sütü her seferinde tüketilemez ve açıldıktan sonra saklanması zordur, bu yüzden her zaman çok israf olur. Kazara güneydeki saf hindistan cevizi tozu keşfedilene kadar Köri için mükemmel bir eşleşme. Tarifte önerilen miktar dört kişi için yeterlidir. Malzemeler basittir, kullanımı kolaydır ve zaman alıcı değildir ve hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. " Malzemeler
tavuk göğsü 300 gram
soğan Yarım
Patates 1 parça
havuç 1
Aksesuarlar
pirinç Doğru miktar
Baharat
Japon Köri Bloğu 70 g
Hindistan cevizi tozu 1 paket (16) g
tuz Yarım çay kaşığı
Yemeklik yağ Bir çorba kaşığı
köri Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Patates ve havuçları soyup doğrayın, soğanları ve tavuk göğsü doğrayın.
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, malzemeleri yağ sıcakken ekleyin ve tavuğun rengi değişene kadar kızartın.
3 Malzemeleri batırmak için büyük bir kase su ekleyin. Köri ve hindistancevizi tozu ekleyin Köride Baimondo Japon körisi küpleri kullanılır.Bir kutu altı parçaya bölünür ve her seferinde dört parça kullanılır.
4 Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve alt kısmın yapışmasını önlemek için iki dakikada bir spatula ile karıştırın. Bunu aklınızda bulundurun, körinin çamurlanması kolaydır.
5 Yaklaşık 15 dakika pişirin ve çorbanın yarısı olana kadar ocağı kapatın. Doğrudan pirincin üzerine dökülebilir ve birlikte yenebilir.
İpuçları
Tavuk göğsü, tavuk budu veya yağsız domuz eti veya sığır eti ile de değiştirilebilir. Bununla birlikte, domuz eti ve sığır etinin tadı daha sert olacaktır, bu nedenle daha küçük kesin.