Eski Pekin - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak 3
- Yumurta 4
- un 150 g
- Soya unu 100 gram
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı yıkayıp eti çıkarın ve ipek üzerine sürün.
-
24 yumurtayı çırpın, 150 gram un ve 100 gram soya unu ekleyin.
-
3 Doğru miktarda tuz, tavuk özü ve biraz su koyun (biraz suya çok fazla su koymayın) ve kaşığı asmanız yeterlidir.
-
4 Orta ateşte bir tavada kızartın.
-
5 Neredeyse döneceği tahmin ediliyor.
-
6 Tekrar çevirin, pişer.
-
7 Sarımsakları hafifçe vurun, biraz sirke dökün ve güzel kokulu olarak yiyin!
Maydanoz
önceki
Kristal jöle
Sonraki
