Bamya ile jambon - Yemeği
"Bamyanın besleyici olduğu söyleniyor, yani bamya pazara çıktığında aile zaman zaman yemek için biraz bamya alacak. bamya kızartılabilir, orijinal tadı, ayrıca birkaç parça et de ekleyebilirsiniz Et lezzetini arttırmak için ... Yemek yemenin pek çok yolunu denedim ama sadece soğuk salatayı çok seviyorum çünkü bamyanın içindeki mukusu sadece soğuk salata yok etmeyecek, özü var, yöntem çok basit ve rahat.Bamya tuzla eklenir ve Kaynar suda birkaç damla yağı kaynatın, en sevdiğiniz sosla gezdirin ve tüketmek için karıştırın, tadı arttırmak için altına birkaç dilim İspanyol jambonu koyuyorum.Bu yemek serin, gevrek ve yağlı değil. Özellikle yaz için uygundur. " Malzemeler
- Bamya 200 g
- Ham jambon 8 parça
- kırmızı biber 2 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Beyaz sirke 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Kaynayan tencerede su kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin;
-
3 Su kaynadıktan sonra içine bamyayı koyun ve haşlayın.
-
4 Beyazlatılmış bamyayı süzün, bir kaseye koyun ve uygun miktarda tuz ekleyin;
-
5 İçine kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi koyun;
-
6 Uygun miktarda beyaz sirke ve susam yağını dökün ve iyice karıştırın;
-
7 Jambon dilimlerini tabağın altına düz olarak koyun;
-
8 Karışık bamyayı ortaya koyun ve yerleştirin.
-
Masanın üzerinde 9 uç var.
