Aksesuarlar: yağ, tuz, un, yumurta, biber, karabiber
Lif kabağı çiçekleri nasıl kızartılır 1 Sebze bahçesinde lif kabağı çiçekleri
2 Taze lif kabağı çiçekleri toplamak
3 Beş dakikadan fazla hafif tuzlu suda bekletin
4 Boşaltın ve kurulayın
5 Una bir yumurta ekleyin
6 Hamur yapmak için su ve su ekleyin
7 Tat vermek için tuz ve karabiber tozu ekleyin Hamur çok kalın veya çok ince olmamalıdır. Çubuklarla bir çizgi gibi yukarı kaldırmak ve sürekli aşağı akmak daha iyidir.
8 Lif kabağı çiçeğini hamurun içine koyun ve hamurun içine ve dışına asın
9 Bir tencerede yağı ısıtın, biraz daha yağ koyun ve lif kabağı sapını yaklaşık 50 derece sıcaklıkta tencereye koyun. Isıyı düşük tutun ve yavaşça kızartın. Üzerine çok fazla yağ sürmedim, altını kızardıktan sonra çevirmem gerekiyor.
10 Her iki tarafı da kızartın ve tavadan çıkın. Lif kabağı çiçekleri tencerede pişirilmesi kolaydır, sıcağa dikkat edin.
