Lotus kök
2 bölüm
Kıyma
1 kedi
Yumurta akı
1 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda beş baharat tozu, 1 gr istiridye sosu, 1 çorba kaşığı beyaz biber, bir tutam tuz, biraz nişasta, uygun miktarda un 20 gr Kızarmış lotus kökü kutusu nasıl kokulu hale getirilir 1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve ince dilimleyin. 2 Kıyma, şarapla karıştırılmış, hafif soya sosu, beş baharat tozu, istiridye sosu, beyaz biber, tuz, yumurta akı, iyice karıştırın ve kenara koyun 3 Lotus kökü dilimlerinin her iki tarafını da ince bir nişasta tabakası ile kaplayın; 4 Bir parça lotus kökü dilimi alın ve etle kaplayın, ardından bir parça lotus kökü dilimi alın ve bir lotus kökü klipsi yapmak için kelepçeleyin 5 Un ve suyu bir hamur haline getirin 6 Tencereye yağ ekleyin ve orta ateşte pişirin.Kızartma sıcaklığı yaklaşık 170 derecedir.Nilüfer kökü klasörü hamurla kaplanır ve yağ tavasında kızartılarak altın rengi kahverengi yapılır. 7 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi