Bambu kış çekimleri
1 parça
Domuz pastırması
50 gram
Takviyeler: yağ, şeker, yeşil sarımsak, hafif soya sosu, sarımsak, tuz, tuz Domuz pastırmalı tavada kızartılmış kış bambu filizleri 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve kış bambu filizlerini iki dakika kaynatın; 3 Kuru suyu çıkarın; 4 Tencereye uygun miktarda su ve biraz yağ koyun, pastırma dilimlerini ekleyin ve kızartmadan önce pişirin; 5 Pastırma dilimlerini kızartın ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun; 6 Aromayı karıştırdıktan sonra haşlanmış bambu filizlerini ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin; 7 Renk ve baharat eklemek için biraz soya sosu ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın; 8 Sarımsak beyazı ve tuzu ekleyin ve kızartmaya devam edin; 9 Son olarak, yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın; 10 Bir kaseye dökün.