g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Mikrodalgada pişirilmiş 1 soyulmuş ve dilimlenmiş kabak
2 Meyve suyu makinesiyle püre haline getirin
3 Önce un ve tuzu karıştırın, ardından kabak püresini ekleyin (kabak püresi, kabağın su içeriğine göre kademeli olarak eklenmelidir) ve sert bir hamur oluşturun. Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika uyanın
4 Uygun malzemelere bölün, biraz mısır nişastası serpin, dişlileri tekrar tekrar yuvarlamak için bir erişte makinesi kullanın ve son olarak daha ince bir erişte açın
5 Üç tabakaya yaydıktan sonra tekrar yukarı ve aşağı katlayın
6 Beş kez bıçakla kesin ve ardından çıkarın. Üçüncü bıçağın daha uzun bir kenarı var
7 Hamuru Açmak
8 Bir ucunu orta bıçak kenarından geçirin ve hafifçe şekillendirerek yeşil bir gövde
9 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, hazırlanan çatalı tencereye koyun ve orta ila küçük ateşte kızartın, çubuklarla sürekli çevirin
10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve soğuduktan sonra servis yapın