Kuzu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, kimyon, ev yapımı baharatlı kırmızı yağ, mısır nişastası, hafif soya sosu, karabiber, susam yağı ve susam yağı Mini kuzu şiş nasıl yapılır 1 Kuzu eti küçük uzun dilimler halinde kesin 2 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, ev yapımı baharatlı kırmızı yağ, mısır nişastası, yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Karabiber, kimyon, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kürdan ile giyin 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra eşit şekilde bir yağ tabakası fırçalayın 6 Kuzu şişlerini eşit olarak yayın 7 Üst ve alt plakaları ısıtın, üç veya dört dakika pişirin, ardından ters çevirin ve bir veya iki dakika daha pişirin 8 Çok lezzetli kuzu şişleri hazır 9 çok lezzetli