Düşük glütenli un
160 g
Aksesuarlar Beyaz çikolata 20g kakao tozu 10g tereyağı 96g pudra şekeri 25g yumuşak beyaz şeker 35g rafine tuz 1g Çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, şeker ve pudra şekeri ekleyin ve çırpma teli ile çırpın; 2 Sonra çırpılmış yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin; 3 Düşük glütenli unu ve kakao tozunu tereyağına eleyin, ardından yavaşça karıştırın (kuvvetlice değil, yukarı ve aşağı çevirin) 4 Karıştırılmış hamuru bir sıkma torbasına koyun ve yağlı bezle dolu fırın tepsisinde büyük bir çiçek ağzı olan 4 cm uzunluğunda bir şerit halinde sıkın; 5 Fırını 185 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin; 6 Beyaz çikolatayı suda eritin, kurabiyenin bir ucunu çikolataya batırın, ardından yağlı kağıt üzerine koyun, diğer ucunu batırmadan önce tamamen soğumasını bekleyin; 7 Tüm malzemeleri batırın ve tadını çıkarın; 8 bitiş