Malzemeler
yumurta sarısı
2 parça
protein
3
Düşük glütenli un
50 gram
Mısır yağı
28 gram
Aksesuarlar: 40 gram pudra şekeri, 1 mango, doğranmış çikolata, uygun miktarda light krema, 1 kutu pudra şekeri, 20 gram
Mango çikolatalı altı inçlik doğum günü pastası nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı, 10 gram pudra şekeri ve süt, iyice karıştırın
2 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
3 Elenmiş unu ekleyin ve iyice karıştırın
4 yumurta akı ve kalan 30 gram pudra şekeri
5 Belirgin çizgiler olduğunda, çırpma teli küçük keskin köşelere sahiptir.
6 Yumurta sarısı salçası ve beze miktarının üçte biri doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
7 Bezein üçte birini koyun ve eşit şekilde kesin ve karıştırın ve son olarak kalan beze tekrar karıştırın, eşit şekilde kesin ve karıştırın
8 Kabarcıkları sallamak için kalıba dökün
9 Üst ve alt ısıyı 150 derecede 40 dakika pişirin ve ardından 10 dakika havasız bırakın
10 Kekin tabanını çıkarın ve yuvarlak erişteleri kesin, ardından iki dilime bölün
11 Mangoyu küçük parçalar halinde ve doğranmış etin yarısını kesin
12 Krem şantiyi 20 gram ince şekerle çırpın ve kremayı çırpmadan önce yaklaşık 3 saat buzdolabında bekletin, çok pürüzsüz olacaktır.
13 Çırpılmış kremayı, biri biye ağızlı, diğeri çentiksiz iki sıkma torbasına koyun.
14 Bir dilim kek alın, krem şanti sıkın ve pürüzsüz hale getirin
15 Kıyılmış posayı koyun
16 İkinci dilim pastayı kapatın
17 Yüzeyin her tarafına çırpılmış krema sıkın
18 Düzeltme
19 Mango bloğunu ortaya yerleştirin
20 Tüm beyaz kısımlara çikolata parçaları serpin
21 Pastanın dibinde ve mangonun etrafındaki çiçekleri süsleyin
22 Pudra şekeri serpin
23 Tamamlandı
-
- Kuru üzümlü çikolatalı kek
-
- Beze Yaban Mersinli Kek
-
- Domatesli Tofu
-
- [Baicui Happy Baking] Renkli Sebzeli Bisküviler
-
- Tofu ve Bambu Deniz Tarağı Çorbası
-
- Küçük kızarmış marul
-
- Ponponlar
-
- Tam Buğday Küçük Bulli
-
- Gümüş diş bükümü
-
- Çiçek hamur tatlısı
-
- Ananaslı çörekler
-
- Süslü Gnocchi
