Kore tarzı deniz ürünleri tenceresi#arama bildirimi# - Yemeği
Çeşitli taze malzemeler kullanarak, tam hazırlıklar yaparak ve titiz bir bıçak çalışmasıyla, Kore yemeklerinin hazırlanması uzun zaman alıyor gibi görünüyor, ancak yapılması çok basit ve tuzlu ve ekşi kimchi çorbası, En iyi yenen Pirinç ile. Katıl: #Kahve Kanatları "Kayıp Kişi Bildirimi" Tarif Yarışması# domuz göbeği 100 gram taze karides 5 Güney tofu 6 parça Bir çeşit yöresel Kore yemeği 200 gr enoki mantarı 150 gram taze kalamar 150 gram Tuz bir miktar Kore acı sosu 2 yemek kaşığı salata yağı 1 kepçe Zencefil 3 adet kıyılmış sarımsak 3-4 yaprak ılık su 250 gram
Aşama 1
Karidesleri yıkayın, karides çizgilerini ve beyinlerini çıkarın; kalamarı yıkayın ve parçalara ayırın; kullanmak için domuz karnını dilimleyin.
Adım 2
Enoki mantarlarını yıkayıp süzün; tofuyu uygun şekilde dilimleyin; baharatlı lahanayı dilimler halinde kesin ve hazırlayın.
Aşama 3
Sarımsakları rendeleyin ve zencefili rendeleyin.
4. Adım
Tava ısındıktan sonra salata yağını ekleyin, domuz göbeği ekleyin ve önce kızartın.Domuz göbeği kızarmaya başlayınca zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
Adım 5
Baharatlı lahanayı ekleyin, iki yemek kaşığı Kore acı sosunu ekleyin, kalamarları ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6. Adım
Aromayı kavurduktan sonra yaklaşık 250 gram ılık su, biraz tuz ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
7. Adım
Kaynadıktan sonra orta ateşe alın ve yaklaşık 5 dakika enoki mantarlarını ekleyin.
Adım 8
2 dakika, güney tofu ve taze karides ekleyin.
9. Adım
Karidesler renk değiştirdikten sonra servise hazırdır.
