Malzemeler
Havuç
2000 g
Buğday unu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz pirinci, 50 gr, arpacık soğanı, zencefil, istiridye sosu
Buharda pişmiş köfte vejetaryen turp uygulaması 1 Erişteleri 80C'de suyla karıştırın ve hamurun içinde uyanık kalın.
2 Turpu ipeğe kırın, kaynar suyla haşlayın ve sıkarak bir top haline getirin.
3 Kurutulmuş deniz pirinci, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı alın, soya sosunu ekleyin, baharatlayın ve karıştırın.
4 İstiridye sosunu ekleyin.
5 Yağı dökün.
6 Kıyılmış turpla karıştırın.
7 Hamur dolgusu yapmak için doğru miktarda tuz ve MSG ekleyin.
8 Uzlaştırılmış erişteleri tek tip bir mevsime çekin.
9 Hamuru açın.
10 Hamura biraz hamur tatlısı dolgusu ekleyin.
11 Köfte yapın.
12 Su ile bir kaynatma kabı yapın.
13 Kapağı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
1410 dakika sonra köfte tencereden çıkar.
15 Bir tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Kırmızı Ginsengli Kavrulmuş Lif Kabağı
-
- Muhallebi soslu papayalı puf
-
- Arpacık soğanlı kızarmış tofu
-
- Yağ Meyvesi##
-
- Soya Domuz Knuckles
-
- Siyah mantarlı tofu
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Kristal jöle
-
- Pizza
-
- Siyah mantar ve eski tofu ızgara bebek yemekleri
-
- Fasulye ile kızarmış patates
-
- Mayalı domuz pastası
