g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kakao koz helvası - Yemeği

"Nougat, 2019'un ilk gününde anneye adanmış Bu yaptığım en başarılı şey, annem daha çok fıstık yemeyi seviyor ama her kestiğimde çok şey kaybediyorum. Bugün nihayet fıstıkları sağlam tutmanın bir yolunu buldum. Yer fıstığı miktarı marshmallow'u geçti, ancak temelde düşmedi. Kalan tüm şekerlemeleri kullandım ve tatmaları için meslektaşlarıma getirdim. Ancak annem tatlılığın çok zayıf olduğunu söyledi. Nedeni, kakao tozunun tatlılığı kapatamayacak kadar fazla olmasıdır. Beğenmediyseniz daha az koyun. " Malzemeler

pamuk şeker 370 g
süt tozu 250 g
Tereyağı 65 g
Yer fıstığı 400 g

Aksesuarlar

kakao tozu 30 g

Tatlı koku Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Yağı biraz eritin.
3 Marşmelovu dökün ve karıştırın.
4 Eritildikten sonra 30 gram kakao tozu ekleyin.
5 Süt tozu ekleyin ve kısık ateşte iyice karıştırın.
6 Kalın şurup gibi.
7 Fıstıkları dökün ve karıştırın.
8 Bir spatula ile iyice karıştırmak, silikon bir hasır veya yapışmaz bir fırın tepsisine dökmek, sıcakken elle yoğurmak, düzleştirmek veya oklava ile açmak zordur.
Sıcakken bir bıçakla küçük parçalara ayırdığınızdan emin olun, sonra fıstıkları soğukken kesin, fıstıklar düşecektir. Çok ince açtım, kesildiğinde iyi görünmüyor.
10 Yer fıstığı hiç dökülmedi.