Patates
400 g
Acı biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, tavuk, soğan Acı biberle patates nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun ve yıkayın. 2 İkiye böldükten sonra ince dilimler halinde kesin. 3 Sivri biberi yıkayın ve ocağı parçalara ayırın. 4 Soğanı doğrayın. 5 Yağı bir wok'ta ısıtın, biber salçasını ve zencefil tozunu kızartın, ardından patates cipsi ekleyin ve karıştırın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve patates dilimleri şeffaflaşıp pişene kadar kızartın. . 7 Biber parçalarını dökün. 8 Biberleri karıştırın ve yumuşayana kadar karıştırın. 9 Rendelenmiş soğan ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın.