Aksesuarlar: Fıstık yağı 50 gr beyaz şeker 40 gr çörek otu 5 gr kabartma tozu 3 gr 1 yumurta
Siyah susamlı şeftalili kurabiye nasıl yapılır 1 Gerekli tüm malzemeler kullanıma hazırdır;
2 Hazırlanan leğene sırayla fıstık yağı, yumurta ve şekeri dökün ve iyice karıştırın:
3 Unu ve kabartma tozunu karıştırın, 1. adımdaki malzemeleri bir un eleği ile eleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
4 Büyük hamuru birkaç eşit parçaya bölün;
5 Küçük toplar halinde yoğurun ve düzleştirin;
6 Yüzeye çörek otu serpin, bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, fırına koyun, fırını önceden ısıtın, piştikten 20 dakika sonra 180 derece ayarlayın, soğumaya bırakın, yemeye hazır hale getirin.
