"Kereviz yüksek demir içeriğine sahiptir; yaprak sapları benzersiz aromatik olan ve insanların iştahını artırabilen uçucu maddeler içerir; kereviz ayrıca gastrointestinal hareketliliği uyarabilen ve bağırsak hareketlerini teşvik edebilen büyük miktarda diyet lifi içerir. Kereviz ve Yer fıstığı boğazı temizleme ve qi'yi yenileme etkisine sahiptir. " Malzemeler
fıstık 200 g
Kereviz 250 gram
havuç 50 gram
Aksesuarlar
Yıldız anason Yarım
Malzemeler
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
karıştırmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tencereye su ekleyin, yıldız anason ve uygun miktarda tuz ekleyin, fıstıkları dökün ve pişirin;
2 Kaburgaları ve doğranmış kerevizi çıkarın;
3 Pişmiş fıstıkları çıkarın ve soğumaya bırakın; havuçları soyun ve doğrayın;
4 Tencerede suyu kaynatın, doğranmış kerevizi dökün ve biraz haşlayın;
5 Çıkarın ve boşaltın;
6 Tadı ayarlamak için küçük bir kaseye soya sosu, tuz, tavuk özü, şeker, sirke ve biber yağını koyun;
Kerevizi, fıstığı ve havucu büyük bir kaseye koyun, sosu dökün ve iyice karıştırın.