g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çocuk Tavuk Köri - Yemeği

Çocuğum seçici yiyici.Evde pirinç ve her türlü sebzeleri çok az yiyor.Sadece eti seviyor. Bir gün okulda öğle yemeği için körili tavuk ve patates yaptı.Geri dönüp çok lezzetli olduğunu ve yemek istediğini söyledi. Bana neye sahip olduğumu söyle. Körili pirinci denemeye başladım ~ Bu yemeği yapmak için çok sayıda tarif okudum, ama ne zaman çocuk birkaç lokma yediğinde ve tadı olmadığını söyledim ~ Bu versiyon birçok başarısız denemeden sonra, çocuk Sonunda doğru tadı yedim ~ İlk lokmadan sonra tadı okuldaki gibi dedim, bu tarifin tadını çabucak kurtardım. Patates 1 Bir Soğan 1/3 Bir Havuç 1/2 kök Köri küpü 1/4 Parça Tuz 10 Gram pirinç 3 kase

Tavuk göğsü bir bıçakla birkaç kez doğranır, daha sonra parçalara ayrılır ve marine edilir, turşusu köri tozu, tuz ve Wang Shouyi on üç tütsüdür.

Havuç, soğan ve patatesleri küçük parçalara ayırın, suyla yıkayın ve kurulayın ~ Pirinci buharda pişirmeye başlamayı unutmayın ~

Satın aldığınız köri küplerinden bir kutu alın.

Tavuk 2 saat marine edildikten sonra sıcak suda kızartılır.Çok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde tavuk yumuşak ve pürüzsüz olmaz.İki tarafı beyaz olana kadar kızartın ve doğranmış soğanları ilave edin. (Vurgu ~) Soğan ve tavuk birlikte kızartılmalıdır, ardından havuç ve patates.

Suyu ve köri küplerini ve sosu ekleyin.

Son olarak, su ile biraz yapışkan pirinç unu yapın ve çorbanın viskozitesini arttırmak için bir kaynatma kabına dökün.Tüm süreçte tuz olmadığı için tuzluluğunu kendiniz tadın, uygun şekilde tuz ve yıldız anason tozu (veya değil) koyun ve dökün Tencereden küçük öğütülmüş susam yağı ~

Pirinç bir kasede servis edilir, bir tabağa sıkıca bastırılır ve tavuk ve patates köri sosuna dökülür. Biraz ezilmiş deniz yosunu serpin ~ işiniz bitti!