salatalık
200 g
Kuru beyaz mantar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı Salatalık Tremella Çorbası 1 Tremella (burada 30 gramdan fazla var, işe yaramaz). 2 Sadece yarısını alın, temiz suyla durulayın ve geniş bir kaseye koyun. 3 Su ekleyin ve 20 dakika bekletin. 4 Beyaz mantar ıslandığında, küçük parçalara ayırın. 5 Sonra beyaz mantarı temiz çorbaya koyun ve pişirin. 6 Salatalığı yıkayın. 7 Epidermisi kesin. 8 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin. 9 Beyaz mantar çorbasına uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Orta miktarda şeker. 11 Biraz yemeklik yağ. 12 Tazelik için biraz istiridye sosu. 13 Tencere içindeki beyaz mantar hafif jelatinimsi hale gelince salatalık dilimleri ekleyin. 14 Salatalık dilimlerini yumuşatmak için yüksek ateşte haşlayın ve hazır. 15 Tencereden çıkarın, bir kaseye koyun ve yemeye başlayın.