Malzemeler
domuz eti
250 g
At nalı
135 g
nişasta
1/4 kaşık
Takviyeler, tuz ve yağ
Aslan başı nasıl buharda pişirilir 11. Eti ince kıyın. 250 gram domuz eti ve 135 gram at nalı kullandım, oran sadece referans içindir. Not: Domuz eti, saf yağsız et, tercihen üç yağlı ve yedi yağsız et kullanmamak en iyisidir, böylece tadı özellikle kuru olmaz.
22. At nalı soyulduktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Not: İster at nalı, nilüfer kökü veya patates olsun, hepsi eti daha az topak yapmakla ilgilidir. Kuru ya da sert değildir. Bebeklerin çiğnemesi daha kolaydır ve özellikle yağlı hissetmez.
33. Kıymayı ve at nalı karıştırın, biraz yeşil soğan ekleyin.
44. Biraz daha nişasta ekleyin. Nişasta miktarını bilmiyorum, yaklaşık dört çay kaşığı. Not: Tuz eklemeniz gerekiyorsa, bu adımda biraz daha az ekleyebilirsiniz.
55. Biraz yumurta akını iyice karıştırın. Not: Yumurta akı kilit noktadır.Eti yumuşatabilir ki bu aslan kafasının lezzetli olması için önemli bir adımdır. Bebeğin proteine alerjisi varsa, uygun miktarda su ekleyin ve yukarıdaki resimdeki gibi sulandırmak için karıştırmaya çalışın.
66. Hamuru yoğurduktan sonra buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin.
77. Eti sevmeyen bebekler deneyebilir. Her neyse, evim hızla çizilme ritmi içinde ve anne babasını ve annesini asla soymadı ~
-
- Erişte ile büyük tabak tavuk
-
- Yosunlu Soğuk Erişte
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Salamlı Pizza
-
- Jambonlu Kızarmış Salatalık
-
- bal KABAKLI biskuvi
-
- Gecelik kahvaltı yulaf ezmesi
-
- Tuz ve Biber Tavşan
-
- Morina balığı kristal karides köfte
-
- Domates soslu spagetti
-
- Chaoshan Balang Balık Pirinç
-
- Tavada kızartılmış lahana çekirdeği
