Ev yapımı erişte - Yemeği
Erişteleri tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin. Erişteleri buharda pişirin ve çubuklarla gevşetin.
Tencereye biraz daha yağ koyun, sarımsak dilimlerini ve zencefili soteleyin, doğranmış domuz etini ekleyin, baharatlı isterseniz kuru kırmızı biber, bir süre karıştırın, koyu soya sosu, tuz ve on üç baharat ekleyin ve ardından ekleyin Soya filizlerini eklerken, eve biraz kereviz de koyuyorum ve bir de damak tadıma göre konulabilecek bir domates ekledim.
Kızartın, ardından tuz, on üç tütsü, koyu soya sosu ve su ekleyin Yaptığınız su miktarına göre su ekleyin.
Buharda pişirilmiş erişteleri yemeğin üzerine koyun, nasıl tuzlu olunacağını bilmiyorsanız, çorbanın tadına bakabilirsiniz. Daha tuzlu çünkü çorbanın erişteleri iyice karıştırması gerekiyor.
SAIC'den sonra, üstteki erişteleri ters çevirin, böylece erişteler çorba ile eşit şekilde kaplanır, tencereyi örtün ve çorba temelde toplanıp ıspanak veya yeşil sebzelere konana kadar bekleyin.
Ateşi kapatın ve tencerenin üzerini kapatın ve beş dakika pişirin, ardından erişte ve sebzeleri parçalamak için yemek çubukları kullanın.
Yaptığım zaman acı biber eklemedim, bu yüzden onu kırmızı biber yağıyla yiyebilirim. Erişte önceden buharda pişirildiği için yemekler pişirildiğinde yenebilir. Hızlı ve kolay!
