Tofuyu ikiye bölün ve bir kase buzlu su hazırlamak için doğrayın
Kurutulmuş soya peyniri 1 dakika aşağı yuvarlayın ve ardından kerevizi 30 saniye tavaya koyun.
Sıcak suyu boşaltın ve sıcaklığı düşürmek için hemen buz kaynar suya koyun.
Suyu boşaltmak
Bir kaseye koyun
Beyaz susamın içine kısık ateşte iki kaşık susam yağı koyun, susamı yüksek ateşte çevirmeyin ve sadece kurutulmuş tofu üzerine dökün.
Tuz, şeker ekleyin ve bitirmek için iyice karıştırın