Dışarıdaki bir sokaktan sıcak ve kuru erişteleri silkeleyin. - Yemeği
Suyu kaynatın, taze erişteleri iki dakika pişirin ve çıkarın (serinletici suyu seviyorsanız, yapışkanlığı seviyorsanız kullanmayın). Küçük öğütülmüş yağı dökün ve iyice karıştırın, vantilatörün yanına koyun, erişteleri önüne üfleyin, çubuklarla hızlıca alın ve erişteleri çabucak soğumaya bırakın. Daha önce hiç soğuk su kullanmadım. Erişteler ilk başta çok yapışkandı ve soğuduktan sonraki durum yukarıdaki resimde gösterildiği gibidir. Evdeki hayranlar sayesinde insanlara hizmet etmenin yanı sıra erişte üflemelisiniz Soğuk erişteler için endişelenme, bir kenara koyun.
Malzemeler yukarıdaki gibidir, susam ezmesi küçük bir öğütücü ile seyreltilir Hafif soya sosunu karabiber sosuyla karıştırın Maş fasulyesi filizi daha sonra kullanılmak üzere beyazlatıldı Kıyılmış taze soğan Kapari, daha sonra kullanmak üzere doğranmış hardal Tüm malzemeler hazır, sonraki adım erişte pişirmek
Su kaynadıktan sonra pişmiş erişteleri ekleyin.Süresi erişteye bağlıdır.Beyaz bir kalp olmadığı sürece bir parça alıp tadabilirsiniz. Zaten ilk kez kaynatılmışsa, ikinci kez kaynar suyla haşlayın. Ardından malzemeleri ekleyin ve karıştırmaya başlayın. Süper yenilmez ve lezzetli.
Bu satın aldığım susam ezmesi, üzerine yağ ve susam taneleri, sadece çubuklarla karıştırın Yağlı dumandan uzak durun ve bu kase sıcak kuru erişte ? ile başlayın.
