g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

Düşük toz

100 gram

Aksesuarlar: salata yağı 40g ince şeker 60g süt 60g biraz domuz ipi

Domuz ipli kek rulosu uygulaması 1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın.

24 yumurta beyazı + 45G ince şeker.

3 Sert köpürene kadar çırpın.

44 yumurta sarısı + 15G şeker + 40G yağ + 60G süt, kalın köpürene kadar çırpın.

5100G düşük toz halinde eleyin.

6 İyice karıştırın.

7 Yumurta beyazı hamurunun üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

8 Kalan yumurta sarısı hamurunu yumurta sarısı hamuruna eklemek için aynı yöntemi kullanın ve eşit şekilde karıştırın.

9 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, ardından hamuru fırın tepsisine dökün ve yüzeyi düzeltmek için bir kazıyıcı kullanın.

10 Biraz domuz ipi serpin. Fırını 150 derece, orta seviyede, 20-25 dakika önceden ısıtın.

11 Pasta fırından çıktığında, hazırlanan yağlanmış kağıda tokayı takın ve yağlanmış kağıdı pastadan çıkarın.

12 Bu tarafa biraz domuz ipi de serpin.

13 Sıcakken merdanenin altındaki muşambayı sarın ve ardından kek rulosunu yavaş yavaş sarın. 15 dakika buzdolabına koyun ve servis için kesin.