Kurutulmuş kuş yuvasını bir kaseye koyun ve suya saf su ekleyin.
2-3 saat sonra toplamaya başlayın, ince tüyleri ve yabancı maddeleri seçin
Suyu değiştirip 1 saat daha ıslatın, süzün ve su geçirmez bir güveç tenceresine koyun ve içine saf su ekleyin Su miktarı kuş yuvasının yaklaşık 3 cm altındadır.
45 dakika sonra yemeğe başlayabilirsiniz, tek seferde bitiremezseniz buzdolabına koyabilirsiniz.