Houttuynia cordata - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: houttuynia cordata'yı parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı yıkayıp doğrayın, kraliyet shacha sosu hazırlayın.
Houttuynia cordata'yı uygun miktarda hafif tuzlu su veya pirinç suyuyla yıkayın ve çıkarın; hafif tuzlu su veya pirinç suyuyla yıkanan yiyecekler özellikle temiz olacaktır;
Yıkanmış houttuynia cordata, uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin, fazla su houttuynia cordata için süzülmelidir;
Tavayı ısıtın ve biraz bitkisel yağ dökün;
King Shacha Sosunu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın;
Kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ocağı kapatın;
Huttuynia cordata marine edilip tadıldıktan sonra uygun miktarda toz şeker, pişmiş kırmızı biber yağı ve biber yağı ekleyin;
Sonra sotelenmiş shacha sosunu ekleyin;
İyice karıştırın ve servis yapın.
